Bitonto
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A poco più di 10 km da Bari, esiste un luogo che conserva i resti delle fortificazioni militari di un tempo, lunghi tratti di mura e numerose torri normanne e angioine. Bitonto è costellata da eleganti luoghi di culto come la Chiesa di San Francesco d’Assisi, il Santuario di Cosma e Damiano, la barocca Chiesa di San Domenico e l’Abbazia di San Leo, con il campanile trecentesco e il chiostro del '500. Nelle vicine campagne, fanno capolino le numerose chiese rupestri, come Santa Croce, Torre Cela, Sant’Eugenio, San Basilio. Gli aspetti affascinanti di Bitonto, però, vanno oltre l’aspetto religioso e artistico. Riconosciuta come "Città degli Ulivi", Bitonto è nota a livello nazionale per il suo prelibato olio.
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