Corato
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Corato, a meno di 15 chilometri da Andria e a circa 40 da Bari, è circondata dal verde del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e ha un cuore medievale, dalla tipica pianta a raggiera. Il centro del paese, largo Cesare Battisti, è infatti il punto di partenza ideale per scoprire gli affascinanti luoghi di culto come la Chiesa dell’Incoronata, la Chiesa Matrice e il complesso monastico intitolato a San Benedetto. Una passeggiata nel centro di Corato è un salto indietro nel tempo con la visita ai sepolcri a tumulo di San Magno e il dolmen dei Paladini risalente all’Età del Bronzo. Un’altra eccellenza della città riguarda il gusto e uno degli oli d’oliva migliori d’Italia;profumatissimo e dal sapore intenso, viene estratto dalla “coratina”, la varietà di frutto più diffusa e pregiata del territorio.
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