Margherita di Savoia

La storia di questo paese in provincia di Foggia (a pochi km da Barletta e Zapponeta) è legata fortemente alla presenza delle saline più grandi d'Europa, seconde al mondo solo a quelle del deserto boliviano Salar de Uyuni. Riconosciute come Riserva Naturale dello Stato e parte della zona umida di valore internazionale, sono un importante punto di attrazione turistico, insieme allo stabilimento termale che utilizza fanghi e acque dei bacini delle saline. Da non perdere le visite nella riserva delle saline, soprattutto per gli amanti del birdwatching (la zona è nota per la presenza di fenicotteri e aironi) e delle passeggiate a piedi o in bici immersi nella natura. Oltre ai numerosi stabilimenti balneari, è possibile visitare anche il Museo storico della salina, nel centro del caratteristico paese, che conserva oltre mille reperti di archeologia industriale (attrezzature per la raccolta, la lavorazione e il trasporto del sale).